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About Alessandra Ingegno Foto di Francesco Giannoni

Dal 2008 mi occupo di formazione professionale lavorando presso la Cotecno Gandalf Consulting srl, specializzandomi come coordinatrice di corsi IeFP per minori in età d'obbligo. Sono amministratrice di una società che si occupa di progettazione e prestazione di servizi finalizzati alla produzione e commercializzazione di energie rinnovabili. Nel 2014 esplode la curiosità e l'interesse per il "buon cibo" e il cosiddetto Italian Style, e così decido di entrare a far parte dello staff di Larò - finest italian food.
Latest Posts | By Alessandra Ingegno Foto di Francesco Giannoni
Le Mandorle: alleate della salute
2 anni ago

Le Mandorle: alleate della salute

Le mandorle oltre a essere buonissime, sono un toccasana per il nostro cuore, per le nostra ossa, per la nostra pelle e anche per i capelli.

Innanzitutto riducono il livello …
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Il Miele della Calabria
2 anni ago

Il Miele della Calabria

Il miele, che si sa viene prodotto dalle industriose api, trova nella vegetazione calabrese il suo habitat perfetto, caratterizzato da una notevole varietà di vegetazione e dall’ incontaminazione di alcune …
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Spaghetti al Negromare di Larò
2 anni ago

Spaghetti al Negromare di Larò

Immaginiamo una qualsiasi sera d’estate: come sempre torniamo a casa stanchi dalle fatiche del lavoro, dal caldo, dagli impegni con i figli, e dalle preoccupazioni varie.

Cos’è che ci può …
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Il limoncello di Calabria: dalle origini a oggi
2 anni ago

Il limoncello di Calabria: dalle origini a oggi

Il limocello ha origini antiche, anche se risultano le prime ricette di questo aromatico liquore dal 1900, per mano della proprietaria di una pensione di Capri: la signora Maria Antonia …
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Perché diventare vegetariani e perché non diventarlo
2 anni ago

Perché diventare vegetariani e perché non diventarlo

Ultimamente la scelta di diventare vegetariani, e quindi di assumere un’alimentazione priva di carne e pesce, è per molti una scelta legata alla moda del momento, e non una scelta di …
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Idea dessert con ammazzacaffè
2 anni ago

Idea dessert con ammazzacaffè

Si sa, l’estate più frequentemente  ospitiamo gli amici in casa, che magari passano a salutarci la domenica dopo pranzo, o dopo cena, e spesso andiamo in crisi perché non sappiamo …
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Rotolini di pollo al profumo d’estate
2 anni ago

Rotolini di pollo al profumo d’estate

Quella che vi proponiamo stasera, è una ricetta che piace a tutti: grandi e bambini. Ha il sapore dell’estate grazie al profumo dell’origano e del Pesto Mediterraneo Larò.

E’ facilissima …
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Colazione all’italiana

Per quanto tutti conoscano l’importanza di fare una buona colazione, sono in tanti a saltare l’importante appuntamento con questo pasto, in parte per mancanza di tempo dovendo scappare a lavoro …
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I più eccentrici ristoranti italiani

Uno dei motivi per cui si decide di andare a mangiare al ristorante molto spesso è per voler fare qualcosa di diverso, perché abbiamo voglia di distrarci, di divertirci e …
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Come usare le conserve di melanzane e pomodorini
2 anni ago

Come usare le conserve di melanzane e pomodorini

Le melanzane e i pomodorini sono gli ortaggi che simboleggiano l’estate e sono sempre presenti sulle nostre tavole da giugno a settembre. Esiste però la possibilità di mangiarli anche durante l’inverno …
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