L’antipasto è la pietanza che apre le porte al pranzo o alla cena, ovvero  può far parte dell’ aperitivo  accompagnando  un buon bicchiere di vino.

Molto di moda in questi ultimi anni è l’apericena: un aperitivo molto ricco al punto da sostituire la cena in termini di abbondanza.

Se però vogliamo stuzzicare l’appetito in attesa che sia pronto il pranzo (o la cena), dobbiamo preparare un antipasto non abbondante, che sia sfizioso e possibilmente di facile preparazione.

Larò te ne propone uno molto appetitoso.

Vediamo insieme in cosa consiste:

Crostini di pane con Patè di olive verdi con pomodori secchi Larò;

Delle Cipollette in agrodolce Larò;

Qualche fettina di Pecorino Crotonese semiduro Larò;

Pomodori secchi Larò;

Per completare il nostro antipasto consigliamo un D.O.C. San Francesco Cirò Bianco.

A questo punto l’antipasto è pronto e non resta che degustare queste delizie in compagnia.

Buon appetito!