Quello che vi sto per suggerire è un primo piatto molto gustoso, adatto a una sera a casa con amici o anche in famiglia quando si torna a casa stanchi dal lavoro affamati e non si ha voglia di mettersi davanti ai fornelli.

Gli ingredienti principali sono 2: Maccheroncini Tricolore  Larò e Sughetto al Guanciale di Larò. 

La pasta è  realizzata con semola di grano duro e acqua,con l’aggiunta all’impasto di  peperoncino e spinaci per conferire un sapore delicatissimo e particolare in più.

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Il sughetto invece è preparato con il guanciale, che è una delle parti più nobili e saporite del maiale, aromatizzato con le spezie: salvia, maggiorana, basilico, prezzemolo, origano, timo,olive nere e aglio.

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Questo abbinamento nasce dall’unione  tra la tradizione calabrese (la pasta) e quella siciliana (il sugo).

La filosofia di Larò è quella di far mangiare cibo selezionato e di ottima qualità, già pronto ma col sapore delle pietanze cucinate in casa, consentendo quindi di risparmiare tempo senza rinunciare al sapore.

Buon Appetito!